About Fungaia
Nati dalla Terra, guidati dalla passione
Siamo micologi appassionati che credono nel potere dei funghi: per nutrire, guarire, meravigliare. Selezioniamo e produciamo in Italia i migliori materiali per la coltivazione micologica.
Dall'amore per i funghi a un progetto italiano
Fungaia nasce da una semplice convinzione: i funghi gourmet non dovrebbero essere un privilegio riservato a pochi. Chiunque, con i materiali giusti e un po' di curiosità, può portare sulla propria tavola shiitake, criniera di leone, pioppino e cardoncello — coltivati con le proprie mani.
Tutto è iniziato con un substrato, una siringa e tanta voglia di sperimentare. Dagli insuccessi iniziali, dalla ricerca ostinata dei materiali migliori, è nata la necessità di costruire qualcosa di diverso: una fonte italiana di eccellenza micologica, dove ogni prodotto è testato, selezionato e preparato da chi la micologia la vive davvero.
Oggi Fungaia è un riferimento per appassionati, hobbisti e coltivatori professionisti che cercano colture liquide di qualità, substrati sterilizzati e forniture da laboratorio — tutto prodotto e selezionato in Italia.
"Vogliamo rendere la coltivazione dei funghi gourmet accessibile, affidabile e straordinaria. Non vendiamo solo prodotti: mettiamo nelle tue mani tutto ciò che serve per trasformare la curiosità in raccolto."
Tre pilastri, una sola promessa
Ogni prodotto Fungaia è preparato o selezionato in Italia, con materie prime biologiche certificate. Sterilizziamo in autoclave, testiamo ogni lotto e non scendiamo mai a compromessi sulla qualità. Se non è all'altezza delle nostre aspettative, non arriva a te.
Crediamo che la micologia debba essere aperta a tutti. Per questo non ci limitiamo a vendere prodotti: condividiamo guide, tecniche e consigli pratici affinché ogni cliente possa diventare un coltivatore migliore, dalla prima inoculazione al primo raccolto abbondante.
Non siamo un magazzino impersonale: siamo micologi appassionati che usano ogni giorno ciò che vendono. Questa autenticità si traduce in prodotti migliori, consigli più onesti e un rapporto genuino con la nostra comunità. Se hai un problema, c'è una persona vera dall'altra parte.
Tutto ciò che serve per coltivare
Colture Liquide
Micelio vivo in soluzione nutritiva sterilizzata per Shiitake, Lion's Mane, Pioppino, Cardoncello e Blue Oyster. Pronte all'inoculazione, conservabili in frigo fino a 6 mesi.
Micelio VivoSubstrati Sterilizzati
Master Blend 2,2 kg, miglio e segale bio sterilizzati in vaso Bormioli, kit all-in-one con substrato + cereali. Pronti all'uso, sterilizzati in autoclave, ad alta resa.
Pronto all'UsoForniture per Micologia
Grow bag XL autoclavabili con filtro 0,22 μm, injection port self-healing, filtri patch per mason jar. Tutto ciò che serve per mantenere la sterilità durante la coltivazione.
Kit CompletiLaboratorio & Additivi
Piastre Petri nere al carbone pre-riempite con agar MYA, estratto di malto secco (DME), estratto di lievito, agar agar in polvere. Per la clonazione, la selezione genetica e la conservazione dei ceppi.
Qualità LaboratorioPiccoli numeri, grande passione
Perché scegliere Fungaia
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01
Sterilità Garantita
Ogni substrato, ogni cereale e ogni coltura liquida viene sterilizzato in autoclave e confezionato in condizioni sterili. Zero contaminazioni, zero sprechi, zero frustrazioni.
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02
Genetiche Premium Selezionate
Le nostre colture liquide non sono spore a caso: sono isolati selezionati per velocità di colonizzazione, resa e qualità organolettica del fungo. Ogni lotto è testato prima della vendita.
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03
Spedizione Rapida e Sicura
I tuoi materiali arrivano imballati per resistere al trasporto senza comprometterne la sterilità o la vitalità. La coltura liquida viaggia refrigerata e protetta.
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04
Supporto Reale da Micologi
Hai domande sulla tua coltivazione? Scrivi a Fungaia e riceverai una risposta da chi la micologia la pratica ogni giorno — non da un bot, non da un copy-paste.
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05
Materie Prime Biologiche
Utilizziamo solo cereali biologici certificati, segatura di legno duro proveniente da foreste sostenibili e ingredienti di grado alimentare. Perché ciò che mangi dovrebbe venire da ingredienti puliti.
Pronto a coltivare
il tuo primo fungo?
Esplora il catalogo Fungaia: kit all-in-one, colture liquide premium, substrati sterilizzati e tutto il necessario per il tuo laboratorio domestico.