{"product_id":"cultura-liquida-fungo-phoenix-oyster-pleurotus-pulmonarius-10ml-micelio-professionale-gourmet-made-in-italy","title":"Pleurotus pulmonarius Cultura Liquida 10ml – Micelio Phoenix Oyster","description":"\u003ch2\u003e🍄 Pleurotus pulmonarius – Phoenix Oyster \/ Fungo Ostrica Estivo\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCultura liquida professionale di Phoenix Oyster (Pleurotus pulmonarius) – il fungo ostrica tollerante al calore che fruttifica anche oltre i 25 °C. Cappelli delicati, sapore umami delicato e rese prolifiche lo rendono il ceppo ideale per la coltivazione estiva e gli allestimenti indoor caldi.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e✅ COSA CONTIENE\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e10 ml di micelio vivo in brodo nutritivo sterile\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePunta di erogazione di precisione + tappo protettivo sigillato\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGenetica da laboratorio – produzione artigianale italiana\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCertificato di purezza e vitalità\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003e🌟 PERCHÉ SCEGLIERCI\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSterilizzazione in autoclave a 121 °C – zero contaminanti\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSpedizione rapida e discreta con imballaggio termico\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAssistenza tecnica gratuita via chat – risposte in giornata\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCeppo selezionato per resa e resilienza – perfetto per principianti ed esperti\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003e🔬 COME UTILIZZARE\u003c\/h2\u003e\u003col\u003e\n\u003cli\u003eSanifica la punta e la porta di inoculazione con alcool isopropilico al 70%.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInietta 2–4 ml in substrato o cereali sterilizzati (segale, miglio, sorgo).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIncuba al buio a 21–26 °C per 10–14 giorni.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTrasferisci in camera di fruttificazione: umidità 85–95%, frequente ricambio d'aria, luce indiretta.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRaccogli i grappoli quando i bordi dei cappelli iniziano ad appiattirsi.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\u003ch2\u003e📋 RICETTA – Phoenix Oyster Saltato con Aglio e Timo\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e300 g di Pleurotus pulmonarius, strappati a strisce\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 cucchiai di olio extravergine d'oliva\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 cucchiaio di burro\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 spicchi d'aglio, affettati sottilmente\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e3–4 rametti di timo fresco\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSale marino e pepe nero\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 cucchiaino di succo di limone (facoltativo)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePreparazione:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003col\u003e\n\u003cli\u003eScalda l'olio in una padella larga a fuoco alto fino a quando non brilla.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDisponi i funghi in un unico strato e rosola per 2 minuti senza mescolare.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGira, condisci con sale e cuoci per 2–3 minuti fino a doratura dei bordi.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAbbassa il fuoco, aggiungi burro, aglio e timo; salta per 1 minuto.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCondisci con pepe, irrora con succo di limone e servi immediatamente.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003ePreparazione: 5 min · Cottura: 8 min\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e📦 CONSERVAZIONE\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eConserva la siringa in frigorifero a 2–4 °C. Utilizza entro 6 mesi dall'acquisto. I funghi freschi vanno conservati in un sacchetto di carta in frigorifero e consumati entro 5–7 giorni.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHai domande sulla coltivazione? Scrivici prima di acquistare – ti guideremo passo dopo passo! 🍄\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Fungaia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57525403222341,"sku":null,"price":13.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1037\/2707\/1557\/files\/il_fullxfull.8123923411_e8ql.jpg?v=1780095222","url":"https:\/\/fungaia-2.myshopify.com\/it\/products\/cultura-liquida-fungo-phoenix-oyster-pleurotus-pulmonarius-10ml-micelio-professionale-gourmet-made-in-italy","provider":"Fungaia","version":"1.0","type":"link"}