Orecchio di Giuda Coltura Liquida 10ml Micelio Vivo Auricularia
ORECCHIO DI GIUDA / AURICULARIA AURICULA-JUDAE COLTURA LIQUIDA PROFESSIONALE
Introduci un elemento unico della tradizione culinaria asiatica nella tua coltivazione con la nostra coltura liquida professionale di Orecchio di Giuda. Famoso per la sua caratteristica forma a orecchio e l'aspetto scuro e traslucido, questo fungo è apprezzato per la sua consistenza croccante e la sua incredibile capacità di assorbire i sapori di brodi e salse.
L'Orecchio di Giuda è un decompositore robusto e resiliente che cresce rigoglioso su tronchi di legno duro e segatura arricchita. È una scelta fantastica per i coltivatori interessati sia alla sua versatilità in cucina che alla sua lunga storia nella micologia funzionale tradizionale. La sua resistenza ai parassiti e la capacità di fruttificare a grappoli lo rendono un'aggiunta affidabile per ogni configurazione di coltivazione.
NOTA IMPORTANTE SUL CONSUMO
Questo fungo è un eccellente commestibile e deve essere cotto prima del consumo. Viene tradizionalmente utilizzato in zuppe, piatti saltati in padella e hot pot. Grazie alla sua consistenza unica, non si ammorbidisce molto durante la cottura, mantenendo la sua tipica "croccantezza". Assicurarsi sempre della corretta identificazione e ricercare i metodi di pulizia appropriati prima dell'uso.
COSA RICEVERAI
- 10ml di micelio vivo 100% naturale in soluzione nutritiva sterile
- Ago di precisione e tappo protettivo inclusi per ogni unità
- Genetica da laboratorio prodotta con orgoglio in Italia
SPECIFICHE TECNICHE
- Specie: Auricularia auricula-judae (Orecchio di Giuda)
- Formato: Micelio isolato in brodo nutritivo
- Caratteristiche: Corpo gelatinoso bruno-scuro, consistenza croccante, alta resa, specialista della decomposizione del legno
GUIDA RAPIDA
- SANIFICA: Pulisci il punto di accesso e l'ago con alcol isopropilico al 70%
- TRASFERISCI: Inocula 2-4ml di coltura in un barattolo di cereali sterilizzati o substrato di segatura di legno duro
- COLONIZZA: Conserva in un luogo buio e pulito a 20-25°C
- FRUTTIFICA: Sposta in un ambiente ad alta umidità. Questa specie fruttifica meglio tra 15-22°C e beneficia di nebulizzazioni frequenti per mantenere la sua forma gelatinosa
Prodotto artigianale di qualità Made in Italy. Spedizione rapida e discreta. Contattami per info!